kuliner

Mau Masuk UIN Sunan Kalijaga? Yuk Kenali Fakultas dan Jurusannya    Fakultas Adab dan Ilmu Budaya Ada empat (4) program studi yang bisa kamu pilih di fakultas ini, antara lain: Bahasa dan Sastra Arab Sesuai dengan namanya, jurusan ini mempelajari tentang bahasa dan juga sastra Arab. Jurusan ini sudah mendapat nilai akreditasi “A” jadi tidak perlu diragukan lagi kualitas dan lulusan dari jurusan Bahasa dan Sastra Arab. Sejarah dan Kebudayaan Islam Jurusan Sejarah dan Kebudayaan Islam mendapat nilai akreditasi “A”.  Adapun jenjang karier dari jurusan ini meliputi sejarawan, peneliti budaya, praktisi sosial budaya, dan lainnya. Ilmu Perpustakaan Jurusan yang mendapat nilai akreditasi “A” ini sangat diminati mengingat kebutuhan berbagai lembaga pemerintahan dan lembaga pendidikan yang sangat tinggi, tapi masih minimnya universitas yang membuka program studi ini. Sastra Inggris Jurusan Sastra Inggris tergolong jurusan baru. Meski begitu, jurusan...

GAYA HIDUP REMAJA DI ZAMAN SEKARANG Gaya hidup merupakan gambaran bagi setiap orang yang menggambarkan seberapa besar nilai moralorang tersebut dalam masyarakat di sekitarnya dan bagaimana cara orang tersebut hidup. Sebagian besar remaja zaman sekarang itu menyalahgunakan gaya hidupnya, apalagi remaja-remaja yang hidup di kota metropolitan. Dan bukan hanya orang-orang di kota metropolitan saja yang mengikuti trend mode di zaman sekarang dahkan di perkampungan dan pedesaan pun banyak yang mengikutinya selagi mereka menanggapi hal itu dengan negatif. Remaja zaman kini itu selalu dikaitkan dengan teknologi. Banyak di sekitar kita wanita yang memakai celana pendek di depan umum yang di ajarkan dalam ajaran islam yaitu harus menutup aurat kecuali telapak tangan dan muka bagi seorang wanita yang beragama islam. Sebagian besar mereka lebih mengikuti trendmode di masa kini, seperti contohnya berpakain seperti orang luar negeri dan bergaya kebarat-bar...

TATA CARA MEMBUAT KUPAT TAHU Bahan-bahan : 1.beras 2.janur/daun kelapa yang muda 3.tahu putih 4.kacang 5.gula merah 6.cabai rawit 7.kecambah/tauge 8.kol 9.daun sledri 10.bawang merah dan bawang putih 11.kecap 12.minyak goreng Cara membuat : 1.Beras dicuci kemudian ditiriskan,janur dibuat kelontong berbentuk ketupat.Setelah itu beras dimasukkan kedalam kelontong tadi,kemudian direbus diair mendidih sampai matang. 2.Tahu digoreng setengah matang atau agak kekuning-kuningan. 3.Kacang digoreng dan ditumbuk bersama bawang putih,cabai,dan garam sampai halus. 4.Tauge direbus dan kol,daun sledri dicuci setelah itu diiris. 5.Air ditambah gula merah dicampur serai ditambah kecap,garam dan direbus 6.Bawang merah diiris dan digoreng sampai kering Cara menghidangkan: 1.Ketupat yang sudah matang ditiriskan,setelah dingin kemudian diiris dan ditaru dipiring. 2.Diatasnya diberi tahu putih yang sudah digoreng tadi diiris berbentuk kotak-kotak,set...

SEGO MEGONO Sego megono adalah makanan yang sudah familiar dan sudah tidak asing lagi bagi kita.Makanan ini disukai oleh semua kalangan dari anak-anak sampai dewasa pasti menyukai makanan ini. Sego megono paling banyak ditemukan di warung-warung pinggir jalan di daerah Jawa.Sego megono ini terdiri atas sayuran yang dicampur dengan parutan kelapa dan dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya.Nah berikut ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat sego megono. Bahan-bahan: 1.Beras 2.Sayuran yang terdiri dari daun kacang panjang dan kacang panjang 3.Kelapa 4.Cabai 5.Bawang merah dan bawang putih 6.Garam 7.Ikan teri Cara membuat sego megono : 1.Beras dimasak setengah matang 2.Sayuran terlebih dahulu direbus 3.Kelapa yang sudah dibersihkan kemudian diparut 4.Bawang merah,bawang putih,cabai,dan garam ditumbuk 5.Ikan teri digoreng 6.Nasi setengah matang tadi ditambah sayuran yang sudah direbus tadi dicampur dengan bumbu (kelapa yang ditambah denga...

  KLEMET Dalam artikel ini saya akan berbagi resep dari makanan khas Indonesia yang merupakan makanan Tradisional khas Jawa yaitu klemet.Tentunya sudah tidak asing lagi didaerah saya yaitu Temanggung makanan ini dinamakan klemet.Makanan ini terbuat dari bahan singkong.Makanan berbahan singkong dapat dijadikan makanan yang enak dan bisa mengenyangkan perut.Saya akan menjelaskan tata cara membuat klemet berbahan singkong manis dan enak berikut ini. Bahan-bahan : 1.Singkong 2.Kelapa agak muda 3.Gula merah 4.Garam 5.Daun pisang Cara membuat klemet : 1.Singkong dikupas dan dibersihkan.Setelah singkong sudah benar-benar bersih kemudian singkong diparut. 2.Setelah singkong diparut campurkan dengan gula merah yang sudah disisir atau diiris dan ditambah dengan garam sedikit dan tambahkan dengan air matang sedikit dan diaduk-aduk hingga merata. 3.Setelah itu bungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang,setelah itu klemet siap dihidangkan.Selamat mencic...

PETOTAN Makanan petotan adalah makanan khas Temanggung.Petotan terbuat dari tepung ketan yang isinya gula merah.Petotan ini sangat enak akan tetapi bagi yang menderita penyakit maag sebaiknya mengkonsumsi petotan jangan terlalu banyak.Nah disini saya akan memberikan tata cara membuat petotan berikut ini,bagi kalian yang ingin mencoba bisa lihat artikel ini ya.... Bahan-bahan : 1.tepung ketan 2.kelapa yang agak muda 3.gula merah 4.garam 5.daun pisang tata caramembuat kue petotan: 1.kelapa diparut,kemudian gula merah diiris atau disisir. 2.tepung ketan dicampur dengan kelapa yang diparut kemudian tambahkan garam. 3.ambil daun pisang kemudian taruhkan campuran tadi sebanyak 8 sendok,kemudian tengah-tengahnya berikan gula merah tadi yang sudah disisir,setelah itu dibungkus.Lalu dikukus hingga matang.Setelah matang angkat dan simpan diwadah dan petotan siap dihidangkan. selamat mencoba... Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa melihat artikel-artikel saya yang lain...

BUNTIL Makanan diatas adalah buntil.Buntil merupakan makanan yang berbahan dari daun talas Buntil adalah makanan tradisional khas Jawa yang isinya terdapat parutan kelapa dan bumbu-bumbu yang dibungkus dengan menggunakan daun talas.Buntil diberi kuah santan yang pedas.Nah disini saya akan menjelaskan tata cara membuat buntil berikut ini. Bahan-bahan : 1.Daun talas 2.Kelapa 3.Cabai 4.Bawang merah 5.Bawang putih 6.Ikan teri Bahan kuah santan:                                              1.Santan 2.Cabai rawit merah 3.Serai yang sudah dimemarkan 4.Gula merah 5.Garam bumbu kuah:1.bawang merah                      2.bawang putih                      3.ketumbar Tata cara membuat buntil a. Panaskan minyak,tumis bumbu yang...

AYAM BAKAR PAK JOEDAG Hmmm gambar diatas enak ya.... Itu adalah makanan ayam bakar pak Joedag yang beralamat di Jl. Jenderal Sudirman No. 174,Kowangan,Temanggung.  Ayam bakar pak joedag termasuk dalam tempat wisata kuliner yang berada di kecamatan Temanggung.Ayam bakar pak joedag ini disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa pasti suka dengan ayam bakar pak joedag ini.Ayam bakar pak joedag ini harganya sangat terjangkau apalagi bagi para pelajar-pelajar.pasti kalian tidak akan nyesel,rasa ayam bakarnya enak. Menunya selain ayam bakar ada ikan nila goreng/bakar,ayam goreng,renmpela ati,ayam ingkung goreng/bakar,dan masih banyak lagi.Di ayam bakar pak joedag ini jga terdapat menu paket spesial yang tentunya harganya terjangkau.Nah bagi kalian yang sedang mengunjungi tempat wisata atau tempat kuliner di Temanggung jangan lupa mampir untuk mengunjungi tempat ayam bakar Pak Joedag ya.....

CUCUR Dalam artikel ini saya akan berbagi resep kue khas Indonesia yang merupakan kue tradisional yaitu kue cucur.Cucur adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dapat mengenyangkan perut.Kue cucur ini banyak ditemui dipasar jumat pahing yang berada di Menggoro,Tembarak,Jawa Tengah.Bagi kalian yang ingin mencoba kalian bisa langsung mengunjungi pasar jumat pahing,selain cucur dijumat pahing juga terdapat ketupat tahu,ada pakaian murah,ada tongseng dan masih banyak lagi. Ini saya langsung membeli kue cucurnya lho...saya langsung membeli kue cucur ini dipasar jumat pahing tepatnya saya membeli di bu lik saya yang bernama Nur Amanah,bagi kalian yang mengunjungi jumat pahing jangan lupa mampir ya... Nah disini saya akan menjelaskan tutorial membuat kue cucur berikut ini. semoga bisa membantu bagi kalian yang ingin membuat kue cucur. Bahan-bahan : 1.Tepung beras 2.Gula merah 3.Kelapa 4.Minyak goreng 5.Air 6.Daun pandan 7.Garam Cara membuat kue cucur : ...

MENDUT Makanan ini adalah makanan khas Temanggung yang biasa dinamakan dengan mendut.Makanan ini digemari oleh semua kalangan,akan tetapi bagi yang menderita penyakit maag makanan ini tidak boleh dikonsumsi banyak-banyak karena makanan ini terbuat dari bahan ketan.Disini saya akan menjelaskan tata cara membuat mendut pada berikut ini,bagi kalian yang ingin membuat ini bisa membantu anda dalam membuatnya. Bahan-bahan:  1. Tepung ketan 2. Kelapa 3. Gula merah 4. Garam 5. Daun pandan 6. Daun pisang 7.Pewarna makanan Tata cara membuat mendut : 1. Kelapa yang agak muda terlebih dahulu diparut,kemudian setelah diparut kelapa tadi dimasak dengan ditambah gula merah sampai masak dan tambahkan garam sedikit saja dan diaduk-aduk hingga rata.Setelah dimasak kelapa yang sudah diberi gula merah tadi dibentuk bulat-bulat. atau ya ng disebutr dengan enten-enten. 2.kelapa yang tua diparut dan diambil santannya,dimasak diatas kompor hingga agak kental dan mendi...

   EMPIS-EMPIS IKAN TONGKOL Empis-empis ikan tongkol adalah makanan khas Temanggung .Makanan ini merupakan makana  favorit di Temanggung,rata-rata orang Temanggung pasti menyukai makanan ini. Makanan ini dijual diwarung yang sederhana sampai dengan restaurant yang mahal menyediakan makanan ini😁. Empis-empis ikan tongkol ini lebih nikmat dimakan dalam keadaan hangat. Hmmmm pasti enak ya apalagi dimakan dengan kerupuk😊. Nah disini saya akan menjelaskan tata cara memasak masakan empis-empis ikan tongkol khas Temanggung. Bahan : 1) Ikan tongkol                2) cabai hijau                3) Bawang merah dan bawang putih                         4) Tomat hijau                5) Lengkuas                6) Daun salam     ...